V košarici ni izdelkov.
Blanc
SUHO BELO VINO
15€
, pridelan iz grozdja trt, globoko zakoreninjenih v lapornatih in peščenjakovih tleh, slavi jasnost in preprostost. Grozdje prihaja iz dveh hribovitih leg, kjer enakomerno sonce, hladni vetriči in zgodnja septembrska trgatev omogočajo uravnoteženo zorenje. Zvrst in se oblikuje v kontrastu: chardonnay fermentira in zori v francoskem hrastu, medtem ko beli pinot počiva v nerjavečem jeklu. Končni rezultat je natančen, harmoničen izraz z nežno teksturo, svežo lahkotnostjo in tiho globino.
PALETA OKUSA
Paleta okusa
Uravnoteženo vino se odpre z nežno teksturo, živahno kislino ter subtilnim prepletom svežine in zaokroženosti. Zaključek je čist, obstojen in ponuja tiho jasnino, ki vztraja brez napora. S svojim prefinjenim ravnovesjem povzdigne enostavne jedi in omogoča lahkotnost druženja.
Zapiski iz kleti
65 % chardonnay, 35 % beli pinot
Štajerska Slovenija
posestvo – posamezna parcela 3/3 (en vinograd za chardonnay in beli pinot)
295 m nad morjem
lapor in peščenjak
začetek septembra
fermentira in zori v 500-litrskih francoskih hrastovih sodih, medtem ko fermentira in zori v cisternah iz nerjavečega jekla.
