V košarici ni izdelkov.
Rosé
SUHO ROSÉ VINO
15€
Rosé razkriva lahkotnejši in živahnejši izraz pokrajine in trt, zakoreninjenih v lapornatih in peščenjakovih tleh. Modri pinot raste na hribovitem območju, kjer enakomerno sonce in hladni vetriči skozi celotno rastno dobo prispevajo k naravni svežini. Grozdje potrgamo zgodaj, da ohrani živahnost in ravnovesje. Izbran pridelek je nežno stisnjen in fermentiran: ena tretjina se oblikuje v 500-litrskih sodih iz francoskega hrasta, da dobi subtilno teksturo, preostanek pa počiva v nerjavečem jeklu, kar ohranja svežino in čistost. Rezultat je prefinjen rosé z nežno teksturo, iskrivim značajem ter elegantnim, dolgim zaključkom.
PALETA OKUSA
Paleta okusa
Iskriv in prefinjen rose, ki se v kozarcu odpre s svežino in nežno, svilnato teksturo. Subtilne note jagodičevja in citrusov dopolnjujejo mehki zeliščni odtenki. Vino je naravna živahno, nežno in lepo uravnoteženo. Zaključek je umirjen, a obstojen in elegantno zaokrožen.
Zapiski iz kleti
Sorta: 100% Modri Pinot
Regija: Štajerska Slovenija
Vinograd: ANA estate; Modri Pinot iz enega vinograda
Nadmorska višina : 295 m
Soil: lapor in peščenjak
Harvest: začetek septembra
Vinification: 1/3 Modrega Pinota fermentira in zori v 500-litrskih sodih iz francoskega hrasta, medtem ko
preostanek fermentira in zori v cisternah iz nerjavečega jekla.
